تعرف على الفيتامينات التي يحتويها البرتقال


البرتقال معروف جيدا بتركيزه العالي بفيتامين سي ، و لكن الحمضيات تحتوي أيضا على العديد من الفيتامينات و المواد المغذية الأخرى . يحتوي البرتقال أيضا على فيتامين (أ) ، و الكثير من الفيتامينات (ب) المركبة ، و فيتامين (ه) ، مما يجعلها جزءا منتظما من نظام غذائي صحي و متوازن .

فيتامين (أ)
فيتامين (أ) هو أحد المغذيات الهامة للرؤية ، و لجلد صحي . و مع ذلك ، يمكن أن تكون الجرعات العالية منه سامة – حيث أن الجرعة الزائدة يمكن أن تضر الجلد ، و جعل العظام ضعيفة أو هشة ، و تحث على التعب والقيء . لذلك يجب التأكد من عدم تجاوز الجرعات الموصى اليومية الموصى بها من هذا الفيتامين .

فيتامينات (ب) المركبة 
فيتامينات ب المركبة هي فيتامينات قابلة للذوبان في الماء ، تلعب أدوارا مهمة في عملية التمثيل الغذائي للخلايا . و تشمل فيتامينات ب الموجودة في البرتقال : فيتامين ب1 ، أو الثيامين ، الذي يساعد الجسم على عملية التمثيل الغذائي للبروتين و الدهون و الكربوهيدرات . فيتامين ب2 ، أو الريبوفلافين ، الذي يحول الكربوهيدرات إلى طاقة و ينشط فيتامين ب6 ، و حمض الفوليك . فيتامين ب3 ، أو النياسين ، الذي يشكل الدهون من الكربوهيدرات ، و ينظم الكولسترول . و فيتامين ب5 ، أو حمض البانتوثينيك ، الذي يساعد الجسم على الحصول على الطاقة من الدهون ، و يخلق الكولسترول ، و يساعد على تنشيط الغدد الكظرية . فيتامين ب9 ، أو حمض الفوليك ، الذي يساعد الجسم على إنتاج خلايا الدم الحمراء . و فيتامين ب6 ، الذي ينظم المزاج و العمليات العقلية من خلال المساعدة على تشكيل الناقلات العصبية و الدوبامين و الهرمونات و الميلاتونين و السيروتونين .

فيتامين (سي)
فيتامين سي هو فيتامين قابل للذوبان في الماء ، يعمل كمضاد للأكسدة ، و يساهم في الصحة العامة للجسم بعدة طرق مختلفة . يساعد في الحد من تراكم الصفائح الدموية و صلابة الشرايين ، فإنه يمكنه حماية الجسم ضد أنواع معينة من أمراض القلب . كما أنه يعزز الأوعية الدموية و العضلات ، من خلال مساعدة الجسم على إنتاج الكولاجين ، و هو أيضا أحد مضادات الهيستامين الطبيعية . فيتامين سي يساهم أيضا في الشفاء ، و مكافحة الفيروسات ، و يساعد في تشكيل الصفراء الكبد ، و إزالة السموم من الجسم .

فيتامين (هـ)
فيتامين(هـ) يساعد الجسم في عملية إنتاج الجلوكوز ، و لديه خصائص مضادة للأكسدة ، قد تساعد على حماية الجسم ضد بعض أنواع السرطان و أمراض القلب . فيتامين (هـ) قد يساعد أيضا في الوقاية ضد السموم من تلوث الهواء ، و تخفيف الأعراض المرتبطة بمتلازمة ما قبل الحيض ، و إعتام عدسة العين ، و تلف الجلد بسبب الأشعة فوق البنفسجية ، و مرض السكري ، و بعض الاضطرابات العصبية . لأن فيتامين (هـ) يعزز مستوى نشاط الجهاز المناعي ، له بعض الفوائد لأولئك الذين يعانون من التهاب المفاصل الروماتويدي و الربو .

صيدلي

يهدف موقع صحي إلى تقديم كل ما هو مفيد وجديد في عالم الطب والصحه العامة من خلال مقالات طبية وصحيه تم اختيارها وعرضها بشكل مبسط لتصل إلى القاريء بسهولة لتنمية المعلومات فقط ولا تغني عن مراجعة الطبيب عند الضرورة

أحدث أقدم

نموذج الاتصال