شيء رائع إن كنت تبحث لتفعل شيئا حيال هشاشة العظام الآن، الوقاية مهمة جدا لأنه على الرغم من وجود العديد من خيارات العلاج لأولئك الذين لديهم هذا المرض، ولكن لا يوجد علاج بمجرد الالتزام به لهذا النظام الغذائي الخاص بك يلعب دورا رئيسيا في هذا الأمر.
افضل الاطعمة للوقاية من مرض هشاشة العظام :
من الأطعمة التي نتناولها يمكننا الوقاية الكاملة من هشاشة العظام وتبعتها من آثار سلبية للعظام ولكن يتم تصنيف تلك الأطعمة لمجالات هامة ورئيسية ومن أهم تلك المجالات التي يجب التركيز عليها هي:
1- عنصر الكالسيوم:
هذا هو المعدن الذي يحتاج جسمك إليه كل يوم لكثير من الوظائف، فالكالسيوم يلعب دورا في الحفاظ على قوه العظام والأسنان الخاصة بك، فضلا عن عمل قلبك والأعصاب وتخثر الدم، ولسوء الحظ فإن أغلب الأشخاص لا يأخذون الكمية اليومية المطلوبة من الكالسيوم.
وعندما يحدث ذلك سوف يستخدم الجسم الكالسيوم الذي لديك من عظامك لدعم الوظائف الأخرى التي هي في حاجه اليها، لهذا السبب فإنه يتحتم عليك تلبيه الاحتياجات اليومية الخاصة بك من المصادر الغذائية الغنية بالكالسيوم وهي:
1- منتجات الألبان مثل اللبن والجبن وكافة مشتقات الألبان.
2- الخضروات المورقة الخضراء مثل البروكولي والكرنب وكذلك أوراق اللفت والخردل الأخضر.
3- الأسماك مثل السلمون المعلب والسردين.
4- المكسرات مثل اللوز والجوز البرازيلي.
5- الأطعمة المخصبة مثل الحبوب وعصير البرتقال والخبز .
2- فيتامين (د):
هذا هو الفيتامين الذي يقوم بالذوبان في الدهون التي يتم تناولها من المواد الغذائية ويحصل عليه الجسم إذا تعرض للاشعه فوق البنفسجية من الشمس لأنها تزيد من إنتاج فيتامين (د) في بشرتك، وفيتامين (د) ضروري لامتصاص الكالسيوم لذلك فمن الضروري توفره مثل الكالسيوم، ومن أهم مصادر فيتامين (د) ما يلي :
1- أشعه فوق البنفسجية من الشمس وذلك بالتعرض لمده 10 إلى 15 دقيقه للشمس على يديك والوجه والمفاصل وهذا لا يقل عن مرتين في الأسبوع وعادة ما تكون كافيه لتوفير فيتامين (د) للتوليف الكافي مع الكالسيوم.
2- منتجات الحليب.
3- سمك السلمون والماكريل وسمك التونة.
4- صفار البيض.
5- لابد من الحفاظ على التوازن بين الأطعمة عاليه البروتين في النظام الغذائي الخاص بك، وتشمل هذه الاطعمه اللحوم والمأكولات البحرية والدواجن والبيض والجبن والفاصوليا والألبان.
3- عنصر الفوسفور:
وهذا يدعم بناء العظام وغيرها من الانسجه خلال النمو، هناك وفرة واسعة من هذا العنصر في الأطعمة، لذلك ليس من الصعب الحصول على كميات كافيه منه ومن أهم مصادر الفوسفور ما يلي:
1- الحليب والجبن.
2- اللحوم.
3- الحبوب.
4- البيض.
5- المكسرات.
6- الأسماك.
وهناك العديد من الفيتامينات والمعادن الأخرى التي يمكن أن تلعب دورا في منع هشاشة العظام، فلابد من توفير الغذاء المتكامل والابتعاد عن العناصر التي تحتوي على الدهون الغير مشبعة لأنها تدمر العناصر الأخرى بالطعام مما يسبب خلل كامل في النمو وعمل الأجهزة بالجسم ومنها العظام.
